烏梅的酸甜微苦,無花果的細膩香甜,可可的濃郁深邃,太妃糖的焦糖香軟,尾韻中柑橘的清新和奶油的滑順融合,共織出一場層次豐富的味蕾饗宴。
國家:蒲隆地
產區:卡陽札省
海拔:1805公尺
品種: 紅波旁
烘焙度:淺焙
酸度:◆◆◆◆◇
甜度:◆◆◆◇◇
苦度:◆◇◇◇◇
醇度:◆◆◆◇◇
風味參考:烏梅 無花果 可可 太妃糖 尾韻柑橘與奶油
加沙赫處理場
Gahahe處理場是Burundi Kayanza產區中一個非常著名的咖啡處理廠。這家處理廠位於Burundi Kayanza地區的北部,海拔高度在1700-1800米之間,生產出高品質的咖啡豆。Gahahe處理廠生產的咖啡豆在全球范圍內享有盛譽,它們的風味特色包括鮮明的柑橘和水果味、帶有茶葉和香辛料的風味,並且帶有深度和甜度。
Gahahe處理廠的特殊之處在於他們的加工方法,他們使用了Burundi獨特的自然發酵洗豆法。這種方法的特點是讓咖啡豆在發酵的過程中吸收更多的糖分和果汁,使得咖啡豆風味更具層次感。此外,Gahahe處理廠還非常關注可持續發展,積極推動農民實踐可持續種植方法,使得他們的產品達到更高的品質水準。
總體來說,Gahahe處理廠的咖啡豆在全球市場上得到了很高的評價,如果您是咖啡愛好者,建議不妨試試看他們的咖啡豆,帶給您不一樣的咖啡體驗。
🔸商品資訊
1. 內容物/成分 : 100% 阿拉比卡咖啡豆
2. 規格/重量 : 220克/包 誤差10克
3. 保存期限 : 6個月
⍰ 常見問題
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2. 下單後1至3個工作天出貨,烘焙日期為7日內
3. 建議養期7日,特殊處理可收到即喝,最佳賞味期間為烘焙日後14-45天,保存期限4個月
4. 建議沖煮水溫,淺焙91至93、淺中90至92、中焙以上85-90,特殊處理法可依情況降低2度左右
🏭製造商資訊
1. 國內負責廠商名稱 : 麥咖啡
2. 統一編號:93641064
3. 產品責任險 : 南山 1000 萬產品責任險



